Les usages au restaurant

Pour le français, la bonne table belge n’est pas très différente de ses homologues hexagonales. De culture culinaire proche, les 2 pays partagent le souci du détail et des plats élaborés. C’est pour cela que le prince des gastronomes Curnonsky propulse la cuisine belge en deuxième position sur le podium mondial (derrière la cuisine française).

Les belges aiment bien manger et ceci explique aussi pourquoi l’offre culinaire est si importante dans le pays.
Les échoppes de restauration rapide (friteries ou frituurs !) mises à part, le vacancier peut donc apprécier de s’asseoir à la table d’un restaurant et de profiter de son repas.

Il convient cependant de préciser que :

  • Il n’y a pas de carafe d’eau sur les tables belges. Les restaurateurs apportent de l’eau minérale en bouteille, c’est l’usage.
  • Le petit-déjeuner français se nomme « déjeuner ». Le repas de midi est le « dîner ». Enfin le repas du soir est le « souper ». Pour éviter tout quiproquo, évitez donc de demander ce qu’il y a au déjeuner…

Photo : StretchyBill



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